Nieuws

Restaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder vlees of vis als dit door de horecaondernemer slim, aantrekkelijk en kwalitatief goed wordt aangeboden. De waardering van de gast blijft hierbij gelijk of stijgt. Dat is aangetoond i...

Met nieuwe import- en exportrecords bewezen Nederlandse handelsbedrijven ook in 2018 wereldspeler te zijn in verse groenten en fruit. De importwaarde steeg met 5 procent naar € 7,6 miljard, de exportwaarde met vier procent naar € 11,3 miljard met daa...

Nederlandse consumenten kochten in 2018 acht procent meer voorbewerkte groenten en aten meer verse groenten buitenshuis. Steeds meer Nederlanders kopen weleens maaltijd- of soeppakketten. Ook horeca en catering gaan voor gemak. Inkoop van groentemixe...

Van maandag 7 t/m donderdag 10 januari vindt de Horecava plaats in de RAI in Amsterdam. Het NAGF is ook aanwezig en staat met een foodtruck op de Veggie & Fruit Markt. Om chefs te inspireren om meer groenten in hun gerechten te gebruiken, werkt het N...

De AGF-sector heeft het GS1 DatakwaliTijd 2.0 programma omarmd. Een belangrijk onderdeel hiervan is het laten controleren en goedkeuren van de artikeldata in GS1 Data Source. Voor productinformatie van onbewerkte producten is de AGF-sector een aangep...

Op 6 december jl. werd voor 17e keer een geslaagde jaarvergadering georganiseerd voor de aangesloten uienbedrijven van GroentenFruit Huis. Ruim 70 deelnemers zijn door middel van diverse presentaties bijgepraat over actuele onderwerpen in de uiensect...

Afgelopen week vond wederom een succesvolle editie plaats van het EU Fresh Info Forum. Bezoekers van het Business Forum, dat op donderdag 29 november gehouden werd, werden bedolven onder een golf van nieuwe ontwikkelingen. Robots, drones, blockchain,...

De 13e ICOP conferentie vond plaats van 21 t/m 23 november in Rotterdam. Het evenement trok 160 vertegenwoordigers uit 21 Europese landen. Organisatie was in handen van oprichter gfa-consulting uit Oostenrijk in samenwerking met Dutch Produce Associa...