De consumptie van groenten en fruit in Nederland laat voor het eerst in jaren weer een lichte stijging zien. In 2025 aten Nederlanders gemiddeld 2% meer groenten en fruit dan in het voorgaande jaar. Dat blijkt uit de nieuwste consumptiecijfers die GroentenFruit Huis vandaag presenteert tijdens de bijeenkomst ‘Wat en waar koopt en eet de Nederlandse consument groenten en fruit?’. De stijging markeert een positieve ontwikkeling in het eetpatroon, al blijft verdere inspanning nodig om gezonde voedselkeuzes verder te stimuleren om de aanbevolen hoeveelheden te bereiken.