De Nederlandse appel- en perenoogst valt iets lager uit dan afgelopen zomer werd verwacht. Nu het plukseizoen is afgerond, blijkt dat er in totaal 188 miljoen kilo appels en 382 miljoen kilo peren is geoogst. Daarmee ligt de appeloogst 20 procent onder het niveau van vorig jaar, terwijl de perenoogst 6 procent hoger uitkomt. De neerwaartse bijstelling ten opzichte van de raming in juli is vooral het gevolg van de langdurige droogte, die met name in de zuidelijke teeltgebieden invloed had op de vruchtontwikkeling. Dit blijkt uit informatie van GroentenFruit Huis en de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO).

Droogte heeft invloed

In juli werd nog uitgegaan van een appeloogst die 18 procent lager zou uitvallen dan vorig jaar. Dit is uiteindelijk 20 procent lager geworden, zoals naar voren komt uit een uitgebreide steekproef met metingen tijdens het plukken. Bij peren is de verwachte groei ten opzichte van vorig jaar bijgesteld van 10 naar 6 procent.

De laatste weken van het teeltseizoen zijn bepalend voor de uiteindelijke kilo-opbrengst. Voldoende water is daarbij essentieel voor de vruchtontwikkeling. De afgelopen zomer kenmerkte zich door langdurige droogte en hoge temperaturen, met regionaal ook hagelschade. Dit zorgde voor uitdagende teeltomstandigheden waarin telers een topprestatie neer moesten zetten.

Verschillen in vruchtgewicht

De regenval in de tweede helft van augustus, na een lange droge periode, kwam voor veel fruittelers op een gunstig moment. Bij de start van de pluk van Elstar appels en Conference peren was het vruchtgewicht door de voorafgaande droogte nog relatief laag. Later in het plukseizoen nam het vruchtgewicht dankzij de neerslag toe, maar gemiddeld vielen de geplukte vruchten toch wat kleiner uit dan in juli werd geraamd.

Voor Elstar is de oogstraming daarom bijgesteld van 77 miljoen kilo naar 69 miljoen kilo. Ook bij Conference valt de opbrengst lager uit dan verwacht. De raming is aangepast van 299 miljoen kilo naar 288 miljoen kilo.

Latere rassen profiteren van neerslag

De later geoogste rassen Jonagold appels en Doyenné du Comice peren profiteerden juist van de neerslag in augustus en september. De oogstraming is door een betere vruchtuitgroei zelfs licht naar boven bijgesteld.

Bij Jonagold komt de oogst uiteindelijk 18 procent lager uit dan vorig jaar, terwijl in juli nog rekening werd gehouden met een daling van 20 procent. Voor Doyenné du Comice bedraagt de daling 3 procent ten opzichte van vorig jaar, tegenover de eerder geraamde 7 procent.

De uiteindelijke oogstcijfers laten daarmee zien hoe sterk de weersomstandigheden in de laatste fase van het teeltseizoen bepalend kunnen zijn voor de opbrengst, en hoe de effecten daarvan per ras en teeltgebied verschillen.

Bijlage

Tabel Oogstraming appels en peren in Nederland