GroentenFruit Huis helpt en ondersteunt bedrijven die actief zijn in de afzet van groenten en fruit om de consumptie van groenten en fruit – in lijn met de gestelde richtlijnen – te bevorderen, een gezonde leefstijl te stimuleren en een gezonde voedselomgeving te realiseren. We werken hiervoor samen met onderwijs- en kennisinstellingen, overheden, gezondheidsinstellingen, ondernemers en maatschappelijke organisaties.
Gezondheid
De groente- en fruitsector levert een unieke bijdrage om jaarrond gezonde en smaakvolle voeding te produceren voor consumenten in binnen- en buitenland.
Kennis en onderzoek
Meer groenten en fruit eten vraagt om een gedragsverandering. Daarom participeert GroentenFruit Huis ook in diverse onderzoeken. Hieronder vindt u een overzicht van de onderzoeken die in de afgelopen jaren zijn afgerond of die op dit moment nog lopen. Ga voor Kleur Lab Voedsel Educatie Platform Publiek Private Samenwerkingen
Lees meer
Veggipedia
Veggipedia is de onafhankelijke online bron voor informatie over groenten en fruit. De encyclopedie bevat meer dan 500 groente- en fruitsoorten voorzien van waardevolle productinformatie, feiten, weetjes en tips. Van bereiding tot voedingswaarden en van verkrijgbaarheid tot bewaaradvies. Ook bevat Veggipedia overheerlijke recepten met veel groenten en/of fruit als hoofdingrediënt, voorzien van een duidelijke bereidingsinstructie. Zie www.veggipedia.nl voor meer informatie. Daarnaast heeft Veggipedia ook een kennisbank voor professionals. Je kan hier onder...
Lees meer
Publiek Private Samenwerkingen
GroentenFruit Huis levert een bijdrage aan verschillende PPS-en. Hieronder een overzicht van lopende en afgesloten PPS-en vanaf 2017: 2017-2019: PPS Groenten en fruit op school, vanzelfsprekend! Het doel van deze PPS is om te komen tot een bewezen aanpak om de beschikbaarheid van groenten en fruit op school te verhogen.2017-2019: PPS Groene gezonde lunch op school. Deze PPS is een onderzoek naar concepten voor gezonde schoollunches en de effecten hiervan...
Lees meer
PPS Groene Gezonde Lunch
Het doel van dit onderzoek is stimuleren van gezond eetgedrag van kinderen in de basisschoolleeftijd door het ontwikkelen van een gezonde en betaalbare schoollunch, gebaseerd op de Richtlijnen Goede Voeding waarbij rekening gehouden wordt met de wensen van kinderen, ouders, scholen en betrokken sectoren. Na de herfstvakantie in 2018 is er gestart met een pilot van 6 maanden op 3 verschillende basisscholen in Amsterdam, Ede en Vlaardingen. Kinderen in groep...
Lees meer-slot1.jpg)
PPS Groene Gezonde Studenten
Binnen het Groene Gezonde Studenten Onderzoek zal onderzocht worden wat de effecten zijn van het groener en gezonder inrichten van de studieomgeving van MBO, HBO en WO studenten op leefstijl, psychisch, emotioneel, fysiek en cognitief welbevinden. In vier verschillende deelprojecten wordt er gekeken naar de effecten van: het vergroenen van college/ werkgroepruimtes;het vergroenen van studieruimte;het vergroenen van buitenruimte;meer groente en fruit in de studieomgeving. Een van de onderzoeken die in...
Lees meer
PPS Groenten En Fruit Op School Vanzelfsprekend
Groente- en fruitverstrekking is op bijna alle scholen in Nederland een verantwoordelijkheid van de ouders. Uit onderzoek van het EU-Schoolfruit- en groenteprogramma blijkt dat veel scholen na de gratis verstrekkingen verder willen met het laten eten van groente en fruit op school (91%). De overgrote meerderheid van de scholen (84%) vraagt de ouders op vaste dagen groente en fruit mee te geven. In de praktijk blijkt dat ouders lang niet...
Lees meer
Ga voor Kleur Lab
Meer groenten en fruit eten vraagt om een gedragsverandering. Hoe kan de supermarkt consumenten een duwtje in de juiste richting geven en helpen bij een gedragsverandering? Het Ga voor Kleur Lab is uitgevoerd in opdracht van het toenmalige Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF). In het experiment is het effect van nudging op groenten en fruit onderzocht in een Dirksupermarkt in Den Haag. In 2021 is er een zelfde soort experiment uitgevoerd...
Lees meer-slot3.jpg)
Voedseleducatie Platform
Het Voedseleducatie Platform is een Publiek-Private Samenwerking waarin overheid, bedrijfsleven, wetenschap, onderwijs en maatschappelijke organisaties samenwerken aan objectieve educatie over voedsel en voeding bij kinderen. Het doel is kinderen voedselvaardig te maken door ze kennis en vaardigheden te leren zodat zij in staat zijn een keuze te maken voor duurzaam voedsel en gezonde voeding. GroentenFruit Huis is een van de partners van het Voedseleducatie Platform.
Lees meer
Groentecongres
Donderdag 10 oktober 2024 Op donderdag 10 oktober, Nationale Groente- en Fruitdag is het zover: het 8e Groentecongres.Dit keer in de vorm van een uniek festival boordevol groenten en fruit, het Vegtival! Laat je inspireren, geniet van alle groenten en fruit en vergroot je kennis en netwerk. Locatie: Koning Willem 1 College, Onderwijsboulevard 3 in 's-Hertogenbosch. U kunt zich hier aanmelden. Wij hopen u graag te zien op donderdag 10...
Lees meer-slot4.jpg)
17 april 2025
Cao-onderhandelingen van start
De onderhandelingen over een nieuwe cao voor de Groothandel in Groenten en Fruit zijn op maandag 11 maart jl. officieel van start gegaan en inmiddels hebben sociale partners (werkgeversvereniging GroentenFruit Huis en de vakbonden CNV, FNV Handel en RMU Werknemers) drie overlegrondes achter de rug. De eerste overlegronde was informeel van aard en daarin hebben sociale partners met name de actuele ontwikkelingen van zowel de sector alsook de nationale- en de internationale geopolitieke ontwikkelingen besproken en de cao-ontwikkelingen in Nederland. In de tweede overlegronde van 7 april jl. zijn de voorstellen uitgewisseld.
-slot2.jpg)