GroentenFruit Huis helpt en ondersteunt bedrijven die actief zijn in de afzet van groenten en fruit om de consumptie van groenten en fruit – in lijn met de gestelde richtlijnen – te bevorderen, een gezonde leefstijl te stimuleren en een gezonde voedselomgeving te realiseren. We werken hiervoor samen met onderwijs- en kennisinstellingen, overheden, gezondheidsinstellingen, ondernemers en maatschappelijke organisaties.
Gezondheid
De groente- en fruitsector levert een unieke bijdrage om jaarrond gezonde en smaakvolle voeding te produceren voor consumenten in binnen- en buitenland.
Veggipedia
Veggipedia is de onafhankelijke online bron voor informatie over groenten en fruit. De encyclopedie bevat meer dan 500 groente- en fruitsoorten voorzien van waardevolle productinformatie, feiten, weetjes en tips. Van bereiding tot voedingswaarden en van verkrijgbaarheid tot bewaaradvies. Ook bevat Veggipedia overheerlijke recepten met veel groenten en/of fruit als hoofdingrediënt, voorzien van een duidelijke bereidingsinstructie. Zie www.veggipedia.nl voor meer informatie. Daarnaast heeft Veggipedia ook een kennisbank voor professionals. Je kan hier onder...
Lees meer
Ga voor Kleur Lab
Meer groenten en fruit eten vraagt om een gedragsverandering. Hoe kan de supermarkt consumenten een duwtje in de juiste richting geven en helpen bij een gedragsverandering? Het Ga voor Kleur Lab is uitgevoerd in opdracht van het toenmalige Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF). In het experiment is het effect van nudging op groenten en fruit onderzocht in een Dirksupermarkt in Den Haag. In 2021 is er een zelfde soort experiment uitgevoerd...
Lees meer-slot3.jpg)
Voedseleducatie Platform
Het Voedseleducatie Platform is een Publiek-Private Samenwerking waarin overheid, bedrijfsleven, wetenschap, onderwijs en maatschappelijke organisaties samenwerken aan objectieve educatie over voedsel en voeding bij kinderen. Het doel is kinderen voedselvaardig te maken door ze kennis en vaardigheden te leren zodat zij in staat zijn een keuze te maken voor duurzaam voedsel en gezonde voeding. GroentenFruit Huis is een van de partners van het Voedseleducatie Platform.
Lees meer
Groentecongres
Groentecongres Tweejaarlijks wordt het GroenteCongres gehouden. In 2015 heeft de eerste editie hiervan plaatsgevonden en in 2025 hebben we de handen ineen geslagen met de organisatie van een Nieuwe Lunch Cultuur. Koen Joosten, Rob Baan en Anne Marie Borgdorff namens Stichting Food for a better lifestyle.Mede-organisatoren: Herman Peppelenbos en Leonie Horne
Lees meer30 oktober 2025
Symposium 'Wendbaar in een wereld vol veranderingen' op 25 november 2025
In een tijd van geopolitieke spanningen, economische onzekerheid en snel veranderende marktdynamiek is wendbaarheid belangrijker dan ooit. De groente- en fruitsector wordt dagelijks geconfronteerd met nieuwe uitdagingen: verschuivende handelsstromen, strengere eisen op het gebied van duurzaamheid en voedselveiligheid, veranderend consumentengedrag en voortdurende druk op logistieke ketens en arbeid.
Om samen te verkennen hoe de sector toekomstbestendig kan blijven, nodigen wij u van harte uit voor het Symposium ‘Wendbaar in een wereld vol veranderingen’ op 25 november 2025 in Bunnik.
-slot3.jpg)
