Marktinformatie

Met nieuwe import- en exportrecords bewezen Nederlandse handelsbedrijven ook in 2018 wereldspeler te zijn in verse groenten en fruit. De importwaarde steeg met 5 procent naar € 7,6 miljard, de exportwaarde met vier procent naar € 11,3 miljard met daa...

Nederlandse consumenten kochten in 2018 acht procent meer voorbewerkte groenten en aten meer verse groenten buitenshuis. Steeds meer Nederlanders kopen weleens maaltijd- of soeppakketten. Ook horeca en catering gaan voor gemak. Inkoop van groentemixe...

Van maandag 12 tot en met woensdag 14 november vond de Amsterdam Produce Summit plaats. Hoogtepunt van deze summit betrof het seminar op dinsdag 13 november waarbij Jim Prevor en zijn staf alles uit de kast hadden gehaald om bezoekers te in...

Informatiedatabase Veggipedia wordt veel geraadpleegd om meer te weten te komen over relatief onbekende producten, zo blijkt uit de statistieken. Bezoekers toonden het meeste interesse in minneola, cherimoya, kidneybonen en augurken. Het bezoek aan V...

Wat is het effect van een gezonde schoollunch op het eetgedrag van kinderen? Dit en meer wordt onderzocht in het project ‘Gezonde Schoollunch’ waar drie basisscholen in Nederland aan meedoen. De kinderen mogen elke dag kiezen van een lunchbuffet dat...

Op initiatief van de ministeries van Buitenlandse Zaken, EZ en LNV sprak GroentenFruit Huis directeur Gert Mulder eerder deze week voor vertegenwoordigers van de EU lidstaten over de gevolgen van de Brexit. Met name het beeld van lege schappen en de...

Geef je dag meer kleur met groenten en fruit! Dat is niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Ga voor Kleur met: rood! Rode snacktomaatjes zijn fris, gezond en vooral lékker. Het is een ideale groente voor de lekkere trek op het werk, een feestje of...

Ondanks de droogte verwachten telers van appels en peren dit jaar een goede oogst. Door extra water te geven hebben appels en peren tot nu toe (19 juli) over het algemeen niet veel last van de droogte. Het eindresultaat is uiteraard pas eind augustus...