Duurzaamheid

Onlangs bekrachtigden HAS Hogeschool en Food Tech Brainport het partnerschap om samen te werken aan een expertisecentrum voor sustainable food processing. Het lectoraat Duurzaam Produceren in de agrofoodsector van HAS Hogeschool en Food Tech Brainpor...

Op donderdag 19 september jl. is er op NPO2 een uitzending van Zembla over de Ziekte van Parkinson op het platteland te zien geweest. In deze uitzending wordt een mogelijk verband gelegd tussen het voorkomen van de ziekte van Parkinson op het plattel...

De Europese Raad heeft op 26 juni jl. een officieel standpunt ingenomen op de voorstellen van de Europese Commissie voor een verordening aangaande minimumeisen voor hergebruik van restwater. Nadat de voorstellen in mei 2018 werden gepresenteerd, nam...

Informatiedatabase Veggipedia met weetjes over groenten en fruit, zoals voedingswaarde, bereidingstips en bewaaradviezen, kan de consument helpen om minder groenten en fruit te verspillen. Op de receptenpagina kunnen consumenten nu filteren op s...

Dit artikel verscheen deze week in de nieuwsbrief van het Kennis Instituut Duurzaam Verpakken:Groenten en fruit hebben van zichzelf een relatief lage milieubelasting. Toch blijven er voor GroentenFruit Huis genoeg uitdagingen om de nationale en...

De Topsector Tuinbouw en Uitgangsmaterialen (T&U) heeft een boekje samengesteld waarin gepresenteerd wordt hoe de tuinbouwsector aan de slag is met de Sustainable Development Goals (SDG's). Diverse bedrijven en organisaties, waaronder GroentenFruit H...

Op maandag 6 mei lanceerde GroentenFruit Huis het Brancheplan Duurzaam Verpakken tijdens een speciale ledenbijeenkomst in het auditorium van The Greenery in Bleiswijk. Duurzaam verpakken is een 'hot topic' in de groente- en fruitsector én binnen...

Stichting Samen tegen Voedselverspilling heeft een aftermovie gelanceerd van het Pure Winst event dat plaatsvond op dinsdag 12 maart 2019.  Bekijk hier de Aftermovie van het event Samen tegen Voedselverspilling Lees hier het artikel I...